طريقة عمل كرواسون سهلة تحتاج عجينة الكرواسون إلى دقيق وخميرة فورية وحليب وزبدة وسكر أو ملح بحسب الرغبة حتى يتم عجنها. بعد أن ترتاح العجينة يتم فردها بالنشابة وتغلف في كيس بلاستيك وتوضع في الثلاجة لتختمر ليلة كاملة. توضع الزبدة على عجينة الكرواسون ويتم طي العجينة برفق ثم تفرد وتطوى …
أكمل القراءة »
بلح الشام المقادير ٢٥٠ جرام دقيق ٢٥٠ ماء ١٠ جرام سكر ٥٠ جرام زيت ذره ملح ٣ عدد بيض صغير وزنهم ١٢٥ جرام الشربات لازم يكون تقيل وبارد ٣ كوب سكر كوب ونصف ماء نصف عصير ليمونه لو في عسل جلوكوز ضيفى ملعقه احسبي من بدايه الغليان خمس دقايق واطفى …
أكمل القراءة »
لعشاق الحمضيات طريقه سهله لعمل تحلية الليمون المكونات: 100غ عصير الليمون 150غ سكر 2 صفار بيض 2 ملاعق كبار نشاء كأس حليب فانيلا 70غ زبدة الطريقة : نضع 100غ عصير الليمون،150غ سكر، مع 2 صفار بيض، زوج ملاعق نشاء، و الحليب و الفانيلا فوق نار ونخلطهم حتى تعقاد نضيف لها …
أكمل القراءة »
عبير برس موقع عربي شامل يقدم مجموعة من الأخبار