مطبخ رمضان

كثيرً منا يعشق رائحه الحلقوم أو مايسمى بالملبن أبسط وصفه وسرها في مكوناتها المقادير بالترتيب 2 كوب سكر 2 كوب ماء يترفع على النار مع التقليب المستمر سبع ملاعق ممتلئة نشاء نص كوب ماء بدرجه حراره الغرفه نضيف الخليط مع التقليب المستمر على نار هادئة جداً حتى يثقل القوام. ملعقتين …

#الرواني_ اليمني هناك الكثير من الناس الذين يجهلون طريقة عمل الرواني اليمني، حيث يعتبر كيك الرواني اليمني من أشهى الأطباق التي تصنف من قائمة الحلويات، كما أنّ الرواني اليمني هو من الأطباق الرئيسة في بلاد اليمن، وقد عرف بشكل خاص في مدينة صنعاء القديمة، كما وعرف أيضاً في السعودية، ويعتبر …

طريقة عمل شاورما بالجبن »🌯🧀« صدور دجاج نقطعها شرايح طويلة شوي ونتبلها بالتتبيلة المڪونات للتتبيلة🥣:- – نص علبة زبادي🍶 ، – فنجان زيت زيتون🥃 ، – ملعقتين ليمون 🍋، – ملعقتين خل ابيض 🍾، – فصين ثوم مهروس🧄 ، ملعقة ڪبيرة من بهار الشاورما الجاهز🌯 … اذا ما عندك بهارات …

– طريقة عمل ميني بيتزا ’🍕❤️‘ المڪونات👩🏻‍🍳🤍:- العجين ثلاث اڪواب دقيق🍘 ثلاث ملاعق حليب بودره🥄. ملعقة طعام خميره فوريه ڪبيرة🥄 ملعقه طعام بڪنج بودر صغيره🥄. ربع ڪوب زيت🥃. علبة زبادي🍶. ملعقتين سڪر🥡. ڪاس ماء وربع تقريبا💧. – تعجن وتترك تختمر تفرد بالصينيه ويوضع عليها الصوص والجبن المبشور ورشة زعتر اخضر …

جميعنا نحب التنوع في الاكلات خاصه في شهر رمضان وبأبسط مكونات المنزل اليكم طريقه عمل خلية النحل الهشة والطرية المكوّنات 3 كاسات دقيق معلقة كبيرة سكر معلقة كبيرة خميرة فوريه ملعقه صغيره بيكنج بودر ملعقه ملح كوب حليب سائل او ٤ ملاعق حليب بودره +علبه زبادي حسب الرغبه 1/4 كاسة زيت نباتي كاسة ماء دافي الخطوات …

يبحث البعض عن افكار فطور رمضان سريعة بحيث لا تأخذ وقت في التحضير، وفي الغالب يتم البحث عنها للأشخاص الذين لا يملكون عادةً الوقت الكافي لتحضير الوجبات الكبيرة والتي تأخذ وقت، ومن موقع Abeerprees نعرض لكم بعض الوجبات المميزة والسهلة التي تحضير بأقل مدة في رمضان. مكونات بطاطس بالفراخ – …

طريقة عمل كرواسون سهلة تحتاج عجينة الكرواسون إلى دقيق وخميرة فورية وحليب وزبدة وسكر أو ملح بحسب الرغبة حتى يتم عجنها. بعد أن ترتاح العجينة يتم فردها بالنشابة وتغلف في كيس بلاستيك وتوضع في الثلاجة لتختمر ليلة كاملة. توضع الزبدة على عجينة الكرواسون ويتم طي العجينة برفق ثم تفرد وتطوى …

سخني الفرن على 180 درجة حرارة مئوية. امزجي البسكويت والزبدة وفي الخلاط ضعي القهوة العربية ودبس التمر في وعاء أو التمر. اسكبي خليط البسكويت في قالب التشيز كيك (بمقاس20 سم) ووزعيه جيداً في أسفل وجوانب القالب مع الضغط واسكبي خليط التمر أو دبس التمر والقهوة العربيه فوق البسكويت اخبزي لمدة …

تعتبر البسبوسة من الحلويات التي يفضلها الكثير ويحبها الكثير من الأشخاص والأطفال أيضاً وتتميز بمذاقها اللذيذ الذي يحبه ويفضله الكثير، لذلك تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة عمله وهذه اسهل طريقه بدون زبادي بالضرورة تحريك المكونات بالمضرب اليدوي العادي وليس الكهربائى المكونات وطريقه عملها 2 ملعقة كبيرة سمنة يتم تحركيهم …

كوكيز انجح وصفة ممكن تجربوها ،ناجح وسهله ، تبقي الكوكيز طري من داخل ،و مقرمش من خارج ،نضمن هذه الوصفة ولن تستبدلوها. المقادير:- 150 غ زبدة ذائبة حتى الغليان 180 غ سكر بني فانيلا قرصة ملح حبة بيض 220 غ فرينة “دقيق” ملعقة صغيرة خميرة كيميائية 200 غ شوكولاتة سوداء …

بلح الشام المقادير ٢٥٠ جرام دقيق ٢٥٠ ماء ١٠ جرام سكر ٥٠ جرام زيت ذره ملح ٣ عدد بيض صغير وزنهم ١٢٥ جرام الشربات لازم يكون تقيل وبارد ٣ كوب سكر كوب ونصف ماء نصف عصير ليمونه لو في عسل جلوكوز ضيفى ملعقه احسبي من بدايه الغليان خمس دقايق واطفى …

لعشاق الحمضيات طريقه سهله لعمل تحلية الليمون المكونات: 100غ عصير الليمون 150غ سكر 2 صفار بيض 2 ملاعق كبار نشاء كأس حليب فانيلا 70غ زبدة الطريقة : نضع 100غ عصير الليمون،150غ سكر، مع 2 صفار بيض، زوج ملاعق نشاء، و الحليب و الفانيلا فوق نار ونخلطهم حتى تعقاد نضيف لها …